Wychowankowie MOW w trakcie swojego pobytu w Ośrodku poznają średniowieczny charakter miasta: dawnej stolicy państwa Zakonu Krzyżackiego. Odbywające się zarówno w szkole, jak i poza nią lekcje historii oraz godziny wychowawcze wzbogacone są ofertą malborskiej Szkoły Łacińskiej.
Nasza młodzież uczy się, jak wyglądało życie codzienne kilkaset lat temu. Podczas tych praktycznych lekcji historii uczymy się umiejętności posiadanych przez średniowiecznych rzemieślników. W bieżącym semestrze wychowankowie przeszli już kursy tkactwa i przędzalnictwa.